RECETA MALLORQUINA ( LLAMPUGAS A LA PLANCHA )..
MUY FÁCIL DE COCINAR.
_SACAR LA LONCHAS O FILETES DE LA LLAMPUGAS.
_PONER LAS LONCHAS O FILETES BOCA ARRIBA EN LA PLANCHA.
_ECHAR UN PELLIZCO DE SAL, UN POCO DE PIMIENTA NEGRA, PEREJIL MOLIÓ Y ACEITE DE OLIVA .
A COCINAR.